Hallertauer Monroe - Pellets Typ 90 - Ernte 2019 - 3,5%

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Monroe ist eine Eigenzucht von einem Hopfenpflanzer aus der Hallertau und wurde
erstmals 2015 als offizielle Hopfensorte angemeldet.

Folgende Beschreibung charakterisiert den Monroe:

Alpha: 3,5%
Ölgehalt: 1,2ml/100g
Aromen:


Die neue Hopfensorte Monroe stellt sich ähnlich extravagant wie ihre Namensgeberin auf. Mit einem Alphagehalt
von nur ca. 3 % und einem Ölgehalt von 0,9 - 1,5 ml/100g präsentiert sich Monroe zuerst eher mild und sanft. Lässt man
die Hopfensorte dann auf ein Bier los, zeigt sie ihr wahres Gesicht: Wie bei Marilyn Monroe, an die man sich auch
gut in einem roten Kleid erinnert, zeigt sich auch die Hopfensorte in einem roten (Aroma-)Gewand. Im Geruch
finden sich schöne Himbeernoten ergänzt mit Orangensirup und im Geschmack kommt dazu der süße Geschmack
nach Sommer und Kirschen.

Herkunft: Deutschland
Aromen: Aprikose, Pfirsich, Erdbeere, Himbeere, Kirschen, Orange, Maracuja, Joghurt 

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